Pastel de gambas y surimi
Lo primero que tenemos que hacer es poner a pochar la cebolla picadita en una sartén con un chorrito de aceite de oliva Mientras se nos hace la cebolla, ponemos a descongelar el surimi y las gambas en el microondas Cuando la cebolla está cogiendo color le añadimos las gambas y el surimi partido en [...]
Hummus
Ponemos la noche antes los garbanzos en remojo. Escurrimos, enjuagamos y ponemos en una olla cubiertos de agua y una cucharadita de sal. Hacemos un atillo con parte del perejil, el laurel y el tomillo y lo añadimos al agua de cocción. Hervir durante 1 hora y cuarto (hasta que los garbanzos estén tiernos) y [...]
reducida-80x70.jpg "Quiche de carne, berenjena y remolacha (19)reducida.JPG")
